måndag 20 juli 2009

Fint på sängbordet

Ljust, rustikt, levande, nästan rörigt men ändå estetiskt! Jag blev lite förälskad i just den här bilden från fotografen John Dummer.

tisdag 7 juli 2009

Gör dina egna etiketter

Hos Dan Sukker kan du göra dina egna etiketter till dina sylt-, saft- och marmeladburkar. Några exempel ser du här nedan:


En rolig och snygg idé. Jag har skrivit ut etiketterna på lite styvare papper, gjort ett hål och fäst på burken med ett fint snöre. Det finns ju även etikettark man kan köpa och skriva ut på, då är det bara att klistra på burken/flaskan!

lördag 4 juli 2009

Grilltips!

Vi trotsade regnet igår och grillade och åt ute (dock under tak...)! Jag måste dela med mig av ett recept på grillad sparris som jag satt ihop från lite olika recept ute på nätet:

Grillad sparris
Koka upp vatten och 2 tsk socker. Lägg i sparrisen och förväll i knappt 1 minut. Ta upp och lägg i kallt vatten.
Lägg sparrisen på ett grillhalster eller trä upp dem på spett. Pensla med olja och grilla i några minuter.
Gör en smörsås av ca 3 msk smör, 1 tsk vitvinsvinäger och lite honung.
Lägg upp sparrisen på ett fat, ringla över smörsåsen och smula över lite flingsalt.


Idag ser det ut som regnmolnen blåst bort och då ska vi naturligtvis passa på att grilla. Ikväll blir det laxkotletter kryddade med "Cajun Seasoning". En kryddblandning med sydstats-touch i en fin burk:


Vi har tidigare provat American Steakhouse i marinaden till grillad kyckling och den har varit väldigt god. Idag köpte vi Cajun-kryddan som bl a innehåller ingefära, kummin, kardemumma, oregano, timjan och citron. Ska bli spännande att prova resultatet!

fredag 3 juli 2009

Lata dagar!


Som student får jag inga pengar under sommaren så jag måste jobba och även S får jobba i stort sett hela sommaren eftersom arbetet är nytt och han har inte hunnit jobba ihop någon semester ännu. Detta kändes otroligt jobbigt och frustrerande i början av sommaren när alla pratade om semester och semesterplaner. Men nu har jag jobbat ett par veckor men ändå haft tid att åka till stranden nästan varje dag, vi har grillat ofta och suttit ute och njutit av värmen, sommaren, god mat och ett glas kraftigt, rött vin (i alla fall de kvällar vi börjar sent dagen efter).

Sommaren är underbar och kan avnjutas även när man jobbar! Det gäller bara att ta vara på tiden och de långa, ljusa kvällarna! Men eftersom dagarna mest tillbringas ute förblir datorn ofta avstängd, vilket har märkts här på bloggen. Detta får ni dock stå ut med så länge det varma sommarvädret håller i sig!

Regn är visst på gång, men jag hoppas att det bara är en kort period så att rutinen med strandförmiddag/eftermiddag med en bra bok i handen, sommarpratare i Mp3:n och melon och jordgubbar i kylväskan kan återupptas.

Ha en underbar sommar!